Doria Pane Casereccio Senza Glutine con Lievito Madre 220 grammi

Doria Pane Casereccio Senza Glutine con Lievito Madre 220 g è un prodotto da forno realizzato per offrire tutto il gusto e la fragranza del pane tradizionale, ma in una formulazione completamente senza glutine, ideale per chi soffre di celiachia o segue una dieta priva di glutine. Prodotto da Bauli S.p.A. sotto il marchio Doria, questo pane è preparato con ingredienti selezionati e con lievito madre, per garantire una consistenza morbida e un sapore genuino, paragonabile a quello del pane fatto in casa. Il prodotto è confezionato in pratiche fette già pronte, perfette per la tavola di tutti i giorni o per un pasto veloce e salutare. È adatto sia a chi ha specifiche esigenze alimentari, sia a chi desidera un pane leggero, digeribile e di alta qualità.

Caratteristiche del prodotto

Doria Pane Casereccio Senza Glutine è un pane morbido e profumato, frutto della tradizione italiana reinterpretata in chiave moderna e salutare. L’utilizzo del lievito madre garantisce un processo di fermentazione naturale che migliora la digeribilità del prodotto e ne esalta il sapore. La sua ricetta bilanciata e la particolare lavorazione artigianale rendono questo pane una valida alternativa al pane fresco, anche per chi non può assumere glutine. Il prodotto è inoltre ricco di fibre e non contiene conservanti né coloranti artificiali, contribuendo così a una dieta equilibrata e naturale. Le fette, pratiche e versatili, possono essere tostate o consumate al naturale, ideali per accompagnare zuppe, insalate, secondi piatti o per la preparazione di sandwich e bruschette.

Benefici e proprietà nutrizionali

Grazie alla presenza del lievito madre, questo pane presenta una migliore tollerabilità digestiva rispetto ai prodotti da forno industriali. La fermentazione naturale, infatti, predigerisce parte dei carboidrati complessi e favorisce la presenza di sostanze aromatiche che arricchiscono il gusto e il profumo del pane. Essendo privo di glutine, è indicato per le persone affette da celiachia o per chi presenta ipersensibilità al glutine non celiaca. La ricetta bilanciata e la presenza di fibre lo rendono adatto anche per chi desidera mantenere un’alimentazione leggera e sana, senza rinunciare al piacere di un buon pane casereccio.

• Adatto a celiaci e intolleranti al glutine.
• Preparato con lievito madre per una fermentazione naturale.
• Senza conservanti, coloranti o additivi chimici.
• Fonte di fibre per favorire il benessere intestinale.
• Texture morbida e gusto autentico, simile al pane tradizionale.

Modalità d’uso

Il Pane Casereccio Doria può essere consumato direttamente dal pacchetto o leggermente tostato per esaltarne l’aroma e la fragranza. Si presta a diversi usi in cucina:

• A colazione con marmellata, miele o creme spalmabili.
• A pranzo come accompagnamento a piatti principali o insalate.
• A cena come base per bruschette, crostoni o antipasti.

Per una conservazione ottimale, tenere la confezione in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperta, richiudere accuratamente per mantenere la freschezza del prodotto.

Indicazioni per l’alimentazione senza glutine

Il pane senza glutine Doria rappresenta una scelta sicura per chi segue una dieta gluten free. Tutti gli ingredienti utilizzati sono controllati e certificati per l’assenza di glutine, nel rispetto delle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare per celiaci. Grazie alla lunga esperienza del marchio Doria nella produzione di alimenti dedicati alle intolleranze, questo prodotto unisce sicurezza, qualità e bontà in ogni fetta, garantendo un’esperienza gustativa paragonabile a quella del pane artigianale.

Composizione e ingredienti

Ingredienti: amido di mais, amido di patate, acqua, farina di riso, olio di semi di girasole, zucchero, fibre vegetali (psillio, bambù), lievito madre (a base di farina di riso), sale, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), addensanti (idrossipropilmetilcellulosa, gomma di guar), estratto di lievito, proteine di riso, correttori di acidità (acido citrico, carbonati di sodio).
Può contenere tracce di: latte e soia.
Conservazione: tenere lontano da fonti di calore e umidità. Dopo l’apertura, richiudere bene la confezione e consumare entro pochi giorni.